CANH BỔ AN THAI CHO THAI PHỤ BỊ ỐM NGHÉN (tiếp theo)

 

Nguyên liu:

 

Lá Tía tô                     10g

Gừng tươi                   20g

Trứng gà ta               2 quả

Dầu lạc                          5g

Muối ăn                       3g

 

LÁ TÍA TÔ
LÁ TÍA TÔ

 

TRỨNG GÀ TA
TRỨNG GÀ TA

 

GỪNG
GỪNG

 

Cách chế biến:

 

Lá Tía tô rửa sạch.

Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, đập dập.

Cho dầu lạc vào chảo đun nóng, cho gừng vào xào rồi đập 2 quả trứng gà ta vào chiên vàng 2 mặt sau đó cho 600ml nước vào.

Nấu sôi rồi cho lá Tía tô vào nấu sôi  5 phút  tắt lửa, nêm muối và gia vị cho phù hợp theo ý mình là có thể thưởng thức một món canh bổ dưỡng thơm ngon cho thai phụ

 

Công dng:

Ích khí kiện tỳ, ôn vị tán hàn.

Dùng trong trường hợp phụ nữ mới có thai, ốm nghén, nôn ọe, ăn không ngon, lạnh bụng, cảm mạo phong hàn với các triệu chứng nhức đầu, sổ mũi, đau mình mẩy và sợ lạnh.

Món canh này dùng tốt cho phụ nữ mang thai bị cảm phong hàn không thể dùng thuốc tây được.

 

Phân tích dược tính:

Lá Tía tô có tác dụng giải cảm, hòa vị, chỉ ẩu (chống nôn ẹo), trị cảm mạo phong hàn, và có tác dụng an thai.

Trứng gà ta bồi bổ cơ thể, ích tỳ dưỡng vị. Gừng tươi vừa có tác dụng giải cảm, lại có tác dụng trị trạng thái buồn nôn rất tốt.

Món canh này rất thích hợp cho bà bầu hay ôn ọe hoặc cảm nhiễm phong hàn, lại có tác dụng bổ dưỡng an thai.

Lưu ý:

Người ngoại cảm phong nhiệt, táo nhiệt, âm hư hỏa vượng nóng trong người không dùng.